Micologia in camminoValli
Cosa cercano 25 persone nel bosco di Borno? È partita la caccia ai funghi più attesa dell'estate
Sportello gratuito, degustazioni in malga e quattro escursioni guidate fino a settembre
Sabato nel bosco, 25 partecipanti e una guida esperta
Sabato scorso, nella Riserva Naturale del Bosco del Giovetto, venticinque persone si sono infilate tra gli alberi seguendo passo dopo passo Susanna Mariotti, micologa e anima dell'iniziativa. Non una semplice passeggiata: un percorso fatto di riconoscimento delle specie, racconti sul sottobosco e consigli pratici per distinguere ciò che finisce in padella da ciò che è meglio lasciare dov'è.
La mattinata si è chiusa alla grande presso Malga Creisa, dove il gestore "Ciupi" ha accolto il gruppo con una degustazione di prodotti tipici della malga e formaggi dell'azienda Omela della Val di Moren. Un momento di condivisione che ha trasformato l'escursione in un'esperienza a tutto tondo, tra racconti, confronto e sapori del territorio.
Lo Sportello Micologico: controlli gratis fino a settembre
Insieme alla prima uscita è entrato in funzione anche lo Sportello Micologico di Borno, servizio gratuito coordinato dalla Comunità Montana di Valle Camonica e affidato proprio a Mariotti. Ogni mercoledì e sabato, dalle 16 alle 18, fino al 5 settembre, residenti e turisti possono far controllare i funghi raccolti e ricevere informazioni sulla loro commestibilità.
«In una località turistica come Borno questo servizio rappresenta un'opportunità molto importante», spiega Mariotti. «Non solo per garantire la sicurezza alimentare attraverso il controllo dei funghi raccolti, ma anche per diffondere una maggiore conoscenza del patrimonio naturale del nostro territorio».
La micologa sottolinea come ogni esemplare racconti qualcosa del bosco che lo ospita: imparare a riconoscere le specie significa vivere la montagna con maggiore consapevolezza e rispetto.
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Permessi e prossimi appuntamenti
La Pro Loco Borno ricorda che presso il proprio ufficio sono disponibili i permessi giornalieri e settimanali per la raccolta, riservati ai non residenti in Valle Camonica. I residenti nei Comuni della valle non necessitano di alcun permesso, secondo il sistema unico adottato dalla Comunità Montana.
L'Estate Micologica prosegue con altre quattro escursioni guidate:
- 1 agosto — Boschi di Villa di Lozio
- 7 agosto — Malga Mine
- 12 agosto — Malga Mignone, con pranzo in agriturismo
- 19 agosto — Val Sorda
Le iscrizioni sono già aperte sul sito www.prolocoborno.it.
